こぶた日記

今年、最初の出張から帰ってきました。
行った先は福井県と石川県、雪を心配してたけど道路には雪がなかったので順調に
行くことが出来ました。

せいこ蟹を楽しみにいつもの友宴に行ったんだけど残念せいこ蟹はなかっので
少し値は張るけど越前がにをいただきました。

付け出し


刺身の盛り合わせ


越前がに（黄色いタグが越前がにの証明です）


かま焼き


蟹入り玉子焼き（ずぼ蟹が入ってます）
ずぼ蟹とは脱皮して間もない オスのずわいがにの事です。


今回も美味しくいただきました。